Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto | baarimestari tai tarjoilija
Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto syventää osaamistasi ja ammattitaitoasi ravintola-alan ja baarimestarin työssä.
Koulutuksessa voit valita joko baarin asiakaspalvelun osaamisalan (baarimestari) tai ravintolan asiakaspalvelun osaamisalan (tarjoilija).
Tutkinnon sisältöjä
Pakolliset tutkinnonosa:
- Ravintolan tarjoilutyössä toimiminen, 40 osp
Pakolliset tutkinnonosat osaamisaloittain
- Baarityössä toimiminen, 45 osp
- Ruokaravintolassa toimiminen, 40 osp
Valinnaiset tutkinnonosat (35 osp)
- Cocktailbaarissa toimiminen, 35 osp
- Juhlapalvelussa toimiminen, 20 osp
- Henkilöstöravintolassa toimiminen, 20 osp
- Kahvilan asiantuntijana toimiminen, 35 osp
- Ravintolan tuotteiden kehittäminen, 15 osp
- Tilaustarjoilussa toimiminen, 20 osp
- Viinibaarissa toimiminen, 35 osp
Suoritat koulutuksen monimuotoisesti, henkilökohtaisen suunnitelmasi mukaan.
Seuraavat toteutukset
Hakeminen
Opintoihin haetaan oppilaitoksen sivuilla osoitteessa www.ekami.fi.
Voit halutessasi suorittaa koulutuksen oppisopimuksella.
Tutkinto / todistus
Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto
Ota yhteyttä
Etelä-Kymenlaakson ammattiopisto | Ekami
Etelä-Kymenlaakson ammattiopisto on monialainen toisen asteen ammatillinen oppilaitos. Ekami järjestää ammatillista koulutusta kolmella kampuksella Kotkassa ja Haminassa. Ekamissa ammattiin opiskelu on hyvä valinta – olitpa nuori tai aikuinen, opiskelitpa ensimmäistä tutkintoasi tai täydensitpä aikaisempaa osaamistasi. Voit suorittaa tutkinnon, täydentää ammattitaitoasi...
Lue lisää oppilaitoksesta Etelä-Kymenlaakson ammattiopisto ja katso koulutustarjonta täältä